Paulo Moreiras

Paulo Moreiras nasceu em agosto de 1969, na cidade de Lourenço Marques, Moçambique. Sobre gastronomia e etnografia publicou Pão & Vinho – mil e uma histórias de comer e beber (2014), Elogio da Ginja (2006), e uma série de opúsculos em colaboração com o Instituto de Estudos de Literatura e Tradição: BI da Cereja e da Ginja (2007), BI do Palito (2007), BI do Tremoço (2008), BI da Perdiz (2009), BI da Morcela (2010), BI da Rede de Dormir (2011) e BI da Fava (2011). É também autor dos romances A Demanda de D. Fuas Bragatela (2002), Os Dias de Saturno (2009) e O Ouro dos Corcundas (2011).